什锦菠萝焗饭

什锦菠萝焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝一切为二，去一半，挖出过肉。留菠萝壳备用。

2. 第2步.

   菠萝肉切小丁，配菜全切小丁，米饭乘好备用。

3. 第3步.

   锅热油，倒入蔬菜略炒，随即倒入虾仁和香肠，加点盐。

4. 第4步.

   倒入米饭翻炒均匀，倒入菠萝丁。依次加入咖喱粉、鸡精、黑胡椒粉、生抽调味。

5. 第5步.

   炒好的米饭乘出，填入菠萝壳中，撒上马苏里拉。

6. 第6步.

   烤箱180度，10分钟。