有些朋友比较纠结,想吃鸡胸又想吃瘦肉的朋友,可以这样炒的啦,不会影响味道反而比较入味呢
先放花生油,温度热的时候放姜蒜。
姜蒜炒出味时把鸡胸、瘦肉放进去炒半生熟
肉炒半生熟时放莴笋进去炒,炒一分钟之后放盐,鸡精、蚝油、凉拌汁、麻辣油、胡椒、绊炒。(注意不用放水)
出锅了,又嫩又好吃的菜。
每道菜都是用心做出来的。因为我喜欢厨房