手撕泡椒杏鲍菇

手撕泡椒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   泡椒，泡姜，切丝备用。一小把花椒备用

2. 第2步.

   杏鲍菇切成两段，每段切开成两半，用手撕成条，稍细些和更入味！

3. 第3步.

   洋葱切丝，不用很细。

4. 第4步.

   锅里放油，油热后放入泡椒，姜丝，花椒。

5. 第5步.

   爆出香味后，小火再炒两下，将泡椒的味儿爆炒出来

6. 第6步.

   同时放入洋葱和杏鲍菇，翻炒！

7. 第7步.

   炒至杏鲍菇变色变软，洋葱变软，放一点点儿糖，少许盐，一点耗油调味！关火出锅！