西瓜炸酱面

西瓜炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   西瓜皮去绿色外皮切丁，猪肉切丁，葱姜蒜切末。西瓜皮用盐少许腌一下，出水后倒掉水

2. 第2步.

   热油炒香葱姜蒜末，加入豆瓣酱，黄酱也可以。鞭香，加入西瓜皮。炒一下后加入肉丁，少许酒，糖翻炒。最后加入西瓜肉和水起焖大概15分钟即可。