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水果奶冻
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果子狸小米虫
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水果奶冻的食材和调料
牛奶
170g
细砂糖
20g
吉利丁片
3g
动物性
淡奶油
110g
水果奶冻的做法步骤
第1步.
吉利丁片用冷水泡软,沥干水分。
第2步.
白砂糖和吉利丁片倒入牛奶,小火加热到吉利丁片融化,隔冰水搅拌至奶液变得粘稠。
第3步.
淡奶油打发到五分发。跟奶液一起拌匀。倒入容器入冰箱冷藏四个小时以上。吃的时候铺上水果。
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貌似是这个名字,没记错的话(面包要浸泡一晚,所以如果是准备早晨吃的话,可以前一晚准备)我是以家里现有的水果来做的,所以写出来的和我做的在水果上有些出入,请见谅(日本水果很贵的)的做法
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