清水出芙蓉,天然去雕饰!

清水出芙蓉,天然去雕饰!的做法
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清水出芙蓉,天然去雕饰!的做法说明

和爸爸自驾旅行,到了一个小村庄,吃到一个鸡蛋炸荷花瓣的菜,无比钟爱,又再度要求老板娘制作一次,将她制作过程拍照记录。传到乐做菜和大家分享,也是这次旅行的纪念。

清水出芙蓉,天然去雕饰!的食材和调料

荷花2朵
鸡蛋2枚
菜籽油
食盐少许

清水出芙蓉,天然去雕饰!的做法步骤

  1. 第1步.清水出芙蓉,天然去雕饰!的做法步骤 第1步

    白荷花掰下花瓣洗净,鸡蛋加少许食言打散。

  2. 第2步.清水出芙蓉,天然去雕饰!的做法步骤 第2步

    菜籽油烧至八成热,荷花瓣沾满蛋液下锅。

  3. 第3步.清水出芙蓉,天然去雕饰!的做法步骤 第3步

    小火煎花瓣,花瓣上蛋液变色即可出锅。

  4. 第4步.清水出芙蓉,天然去雕饰!的做法步骤 第4步

    摆盘~~仿佛清水出芙蓉

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