哥炖

哥炖的做法步骤

1. 第1步.

   把菜摘好洗干净

2. 第2步.

   将四季豆、平菇焯水

3. 第3步.

   蒜、土豆、四季豆下油煸炒，加大酱（我用的金格勒）包裹均匀后，倒入开水和玉米，大火转小火炖40分钟左右

4. 第4步.

   出锅前10分钟再倒入平菇

5. 第5步.

   关火后焖10分钟，味道更好