儿子自小喜欢吃虾，最常做的就是这道菜，材料易备，做的过程简单，完成以后色香味俱全，推荐给大家。
鲜虾去壳去线，用适量的姜葱去味。洋葱，青椒，红辣椒，蒜切片，葱切段。
热锅下油，先把蒜片爆香，再下洋葱，青椒，红辣椒翻炒至六成熟，虾仁下锅一起翻炒，最后下黑椒，盐，鸡精就可以起锅了。
