奶酪土豆煎饼

奶酪土豆煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   一个削皮的大土豆

2. 第2步.

   大土豆和擦擦丝的厨房用具，这种擦擦擦出来的丝是泥状的，但是又混合有些细细的丝。

3. 第3步.

   平底煎锅烧热后直接在锅里擦的，没有放油也没有加任何调味品，纯土豆煎饼，快好的时候加了点麻油再煎片刻上焦色。

4. 第4步.

   焦色很漂亮的纯土豆煎饼

5. 第5步.

   奶酪质感的土豆煎饼

6. 第6步.

   用西餐刀叉切开，餐刀上面有些像奶酪般的拉丝状，分一半给老妈吃。

7. 第7步.

   葡萄酒醋和麻油及酿造淡酱油

8. 第8步.

   加点葡萄酒醋和麻油及酿造淡酱油