意式面包棒

意式面包棒的做法步骤

1. 第1步.

   酵母与一小勺温水和一撮白糖混匀，静置15分钟。

2. 第2步.

   面粉倒入容器，在面粉周边撒上盐，中间放入酵母水，在加入白糖、橄榄油和温水，用叉子拌匀。用手揉5-10分钟，直至面团光滑、柔软（如有需要，可以调整水或面粉的用量）

3. 第3步.

   用刀尖在揉好的面团上划一个十字，然后盖上湿布防面团干燥，静置1-2小时，或直至面团发酵成原来的2倍大。

4. 第4步.

   将面团等分成三份，分别加入牛至叶、芝麻和果仁，常温下加盖静置1小时。

5. 第5步.

   将每份面团揉30秒并整理成圆柱形，在用刀切块。

6. 第6步.

   用手掌将每片搓成1.5cmX10cm的长条。

7. 第7步.

   将长条放在铺有烘焙纸的烤盘上，上方盖一块湿棉布，静置30分钟。

8. 第8步.

   烤箱预热至200摄氏度，放入烤箱15分钟即可。