摩卡沙冰

摩卡沙冰的做法步骤

1. 第1步.

   将可可粉2大勺，即溶咖啡2小勺，砂糖3大勺放入容器中

2. 第2步.

   烧开水，取2大勺倒入1中，用蛋抽仔细搅拌均匀

3. 第3步.

   取牛奶500ml倒入2中

4. 第4步.

   搅拌均匀后放入冰箱冷藏。可放冷藏1小时以上，或者冷冻20分钟即可。目的是充分放凉。

5. 第5步.

   放凉液体的时候可以将淡奶油打发，装入裱花带，选用适合的裱花嘴。先放入冰箱备用。

6. 第6步.

   启动冰淇淋机，将冷藏后的液体倒入冰淇淋机，搅拌约20分钟，呈图片上一样的霜状即可。

7. 第7步.

   将沙冰放入杯子中约八分满，挤上打发的奶油，撒可可粉即可食用。