老干妈新煮意!咱们拌面常用老干妈,这次让老干妈也拌一回嫩脆的通菜梗,这辣爽,才够味儿~
通心菜梗洗净切粒,焯水2-3分钟,再过凉水
彩椒洗净切粒、焯水2-3分钟
取一容器,加入菜梗粒、彩椒粒、老干妈一起搅拌均匀即可
通菜梗焯水之后再过凉水,(焯水时间为2-3分钟便熟)能使菜梗看起来更翠绿。