黑椒翅根

黑椒翅根的做法步骤

1. 第1步.

   翅根洗净，划拉两刀

2. 第2步.

   将调料配在一起，并把盐与黑胡椒在翅根上搓揉，使之更能入味。将调料和姜蒜香菜都倒在一起，腌制翅根三小时。期间翻动一下。

3. 第3步.

   翅根用锡箔纸包一下，以免烤太久变太干。将烤箱上下火，上小下大，预热至200度。翅根放在烤架上，并刷一层橄榄油。烤10-15分钟。观察鸡肉的状态。然后翻面，在上下火，上大下小，烤5-10分钟。出炉，撒上少许香菜