蒜香花蛤

蒜香花蛤的做法
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蒜香花蛤的食材和调料

花蛤一斤
一小把
一头
一小块
辣椒适量
适量
醋、香油、生抽、适量
啤酒or白酒适量

蒜香花蛤的做法步骤

  1. 第1步.蒜香花蛤的做法步骤 第1步

    1.将花蛤盐水浸泡吐尽沙子,水沥干待用。 2.葱,姜,蒜,洋葱在油锅里爆香,再倒入准备好的小碗里,碗里事先装有醋,香油等调料。 3.将沥干水得花蛤倒入锅里翻炒。 4.将花蛤平铺于锡箔纸上,淋上炒好的调料,送去烤箱。(烤箱需要提前预热)

  2. 第2步.蒜香花蛤的做法步骤 第2步

    1.耐心等待吧,等待花蛤一个个的张开口。 2.当花蛤差不多都张口的时候,记得用勺子翻一翻,帮助调料汁水入到花蛤肉里哦! 3.全部开口之后再烤个两分钟,很入味的哦! 4.大功告成出炉咯!小心烫哈! 家人都很喜欢的,嘻嘻,开心!!

小贴士

1.海鲜都很咸,不需要再放盐哈!
2.花蛤一定要多吐沙,不然烤好了不能吃多浪费!
3.可以多放蒜泥哦,可以防止海鲜吃多了腹泻呢!

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