家庭自制牛轧糖

家庭自制牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   首先将旺仔牛奶糖都拆开装到一个容器里，可以多剥一些

2. 第2步.

   花生去壳去皮，然后捣碎备用

3. 第3步.

   将牛奶糖隔水加热至粘稠状，这个过程可能需要一些时间，有微波炉的可以用微波炉加热至融化

4. 第4步.

   最重要的步骤，牛奶糖融化后迅速倒入花生碎搅匀，动作一定要快，因为牛奶糖很容易又凝结，然后迅速将混合后的东西倒到准备好的容器中，事先最好抹一层薄薄的油，不然可能会黏住

5. 第5步.

   放凉至凝固，然后切开就可以享用了，也可以用棉花糖来做。需要步骤的可以问我