东北经典菜,夏天都爱吃。老公是东北人,超爱吃。
青瓜去皮擦丝
放入东北大酱,酱很咸,一条青瓜,一汤匙就好
葱切花放入青瓜丝中
加少许味精拌匀
拌匀
用的是东北家里自己做的大酱,南方的黄豆酱偏甜,不太适合做。