草莓奶酪慕斯

草莓奶酪慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   饼干放保鲜袋用擀面杖压碎，也可以用料理机打碎，黄油放微波炉叮融，加入饼干碎拌匀，铺满模子底，用搅拌棒压实，放冰箱备用

2. 第2步.

   奶油奶酪隔水加热，加入打碎的草莓果酱，用电动打蛋器快速打匀，光滑

3. 第3步.

   吉士丁片剪碎用冷水泡软，牛奶加热后，把泡软的吉士丁片融化，加入打匀的奶酪草莓酱，拌匀

4. 第4步.

   淡奶油打4分发，刚有纹路就可以了，把奶酪草莓酱加入拌匀

5. 第5步.

   拿出饼底，把草莓对半切，切面朝外，围圈摆好，把拌好的草莓奶酪糊倒入，轻轻震一震，让面糊均匀～放冰箱4个小时