孔洋芋

孔洋芋的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切块煮熟。切记不要煮烂。然后捞起沥干

2. 第2步.

   锅中下油，扔花椒干辣椒爆香

3. 第3步.

   下土豆开始煎，把土豆煎出锅巴，金黄

4. 第4步.

   葱姜切碎，加盐和花椒面，加一点点水，做成葱姜蒜水。

5. 第5步.

   倒入煎成金黄的土豆上，用抖锅的方法让葱姜水均匀到土豆上。以免将土豆翻碎

6. 第6步.

   撒葱花颠炒起锅