杂烩肉酱面

杂烩肉酱面的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱洗净，切碎。

2. 第2步.

   青椒同上，然后和洋葱放一起。

3. 第3步.

   黄瓜切丝，备用。

4. 第4步.

   香菜洗净，切成合适大小。

5. 第5步.

   蒜头也切碎。

6. 第6步.

   捞面，记得要过冷水。沥干水后，放入碗中，依次再放入黄瓜丝，榨菜，香菜。

7. 第7步.

   辣椒，和蒜放入锅内用油炒香，然后放入猪肉末。油多放一点。

8. 第8步.

   猪肉末翻炒一会，加入洋葱青椒。

9. 第9步.

   加入酱油，油辣椒，陈醋半勺，白糖半勺，开水。继续翻炒。

10. 第10步.

    翻炒一会，猪肉末入味，汁收的差不多，关火。加入盐，鸡精。

11. 第11步.

    把汁浇在面上就好。

12. 第12步.

    拌开的样子。