虾米炒黄瓜

虾米炒黄瓜的做法
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虾米炒黄瓜的做法说明

家里屯了一大堆虾米呀干瑶柱呀...怎么消耗他们呢....
没事就抓一大把来炒瓜果类蔬菜吧!
好吃又鲜美哇>//////<

依然是家常小菜系列,酱料分量之类请自己斟酌哟哈哈哈只要不手抖就行!

虾米炒黄瓜的食材和调料

虾米一把
黄瓜/青瓜适量
适量
▲生抽适量
▲蚝油适量
▲盐、适量
芝麻适量

虾米炒黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    虾米洗净,用水泡发约1个小时。黄瓜洗净切块备用。

  2. 第2步.

    热锅放油,油热后将虾米入锅爆炒几分钟。

  3. 第3步.

    虾米炒香后将黄瓜块放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水,让黄瓜熟得更快。

  4. 第4步.

    黄瓜稍微变软后即可加入带▲符号的酱料(生抽、蚝油、盐、糖)。

  5. 第5步.

    关火后浇上芝麻油略拌,即可开吃!

小贴士

有些时候我还会放些许辣椒粉...或者老干妈...以照顾家里面喜欢吃点辣的老人o(*////▽////*)o

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