鸡汁杂酱面

鸡汁杂酱面的做法
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鸡汁杂酱面的做法说明

杂酱面的酱,是浓油赤酱,口味稍重,酱香浓郁…

鸡汁杂酱面的食材和调料

骨架一个
鸡脯肉一小块
红椒两个
两瓣
黄豆酱,味极鲜一大勺
陈克明波纹面一块
玉米一大勺

鸡汁杂酱面的做法步骤

  1. 第1步.鸡汁杂酱面的做法步骤 第1步

    波纹面煮熟,,捞出,沥水,滴几滴香油拌匀,装碗。

  2. 第2步.鸡汁杂酱面的做法步骤 第2步

    鸡脯肉切小丁,料酒腌几分钟。

  3. 第3步.鸡汁杂酱面的做法步骤 第3步

    红椒蒜头切碎。

  4. 第4步.鸡汁杂酱面的做法步骤 第4步

    油爆香鸡肉丁,加味极鲜,黄豆酱。炒香后加事先鸡骨架熬好的鸡汤一小碗。熬至浓稠粘锅,码上煮好的面条。

  5. 第5步.鸡汁杂酱面的做法步骤 第5步

    加香菜末,开吃。

小贴士

本身酱料有盐,无需再加盐噢。

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