蛋黄煎饼vs土豆沙拉

蛋黄煎饼vs土豆沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切成小块，放入凉水中浸泡5分钟。加少许盐放进锅中煮熟，3～5分钟即可。

2. 第2步.

   捞出煮熟的土豆块晾凉，放入料理盆中按压成泥。将黄瓜、火腿肠切成小块钉状，放入土豆泥中。

3. 第3步.

   放入3勺沙拉酱搅拌，也可根据个人口味，加少许盐。

4. 第4步.

   取一片蛋黄煎饼，挖一勺沙拉置于其上。同上做好数个，摆放拼盘。最后挤少许番茄酱就大工告成了。