清蒸鲻鱼

清蒸鲻鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼买来的时候杀好，洗净改刀

2. 第2步.

   入盘，鱼肚子里放入切好的姜片，浇点料酒

3. 第3步.

   蒸锅里放水，放入鱼盘，大火烧开，七分钟关火，鱼身铺上切碎的蒜瓣

4. 第4步.

   炒锅里烧好热油

5. 第5步.

   浇上适量的蒸鱼豉油，和刚刚烧的热油，就可以开吃啦～