咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭的做法步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜洋葱切块…个人喜欢大块一点的…

2. 第2步.

   在锅内加入少许油烧热…爆香洋葱

3. 第3步.

   加入胡萝卜和土豆翻炒一下

4. 第4步.

   加入清水到刚好没过食材为止…煮沸加入咖喱块…煮开加入牛奶…搅拌均匀…煮沸后转小火慢炖至土豆和胡萝卜酥软即可…

5. 第5步.

   把猪扒逐个敲断茎…

6. 第6步.

   用适量盐和黑胡椒抹均匀猪排表面后放置10分钟

7. 第7步.

   取三个碗依次放好面粉…搅好的蛋液…和面包屑

8. 第8步.

   腌好的猪排依次裹上面粉…蛋液和面包屑

9. 第9步.

   油锅倒入大量的油…用大火热开…猪排炸制两面金黄色…用吸油纸铺在盘子上吸去多余油脂

10. 第10步.

    准备好米饭…放上猪扒…浇上咖喱酱…当当当当～完成