今天突然开窍做出了一道比较好吃的米粉，以前总觉的要浓汤底才好吃，发现这样做清爽多了，比浓汤好吃呢！
我用了蕨根粉和米粉搭配一起吃，各位看官可以随便啦！
怎样把干米粉煮熟很重要，千万不要着急哦！
| 米粉 | 食指和大拇指圈起来那么多 |
| 蕨根粉 | 米粉的一半 |
| 葱花 | 一小把 |
| 芝麻 | 一撮 |
| 色拉油 | 一点点 |
| 香油 | 几滴 |
| 蚝油 | 奶粉勺一勺差不多 |
| 盐或者生抽 | 按口味儿放 |
| 各种菜，炒好的都可以。 | |
| 有其它的料的话也可以放进去增味儿，比如鸡汁什么的 | |
| 我喜欢香菜，放了很多，很提味儿~ |
先处理米粉和蕨根粉，头天晚上泡上或者泡两小时后，用烫水泡十分钟左右，入锅稍微煮一下，出锅再往冷水泡一分钟左右。边做这些的时候准备其它材料。
锅内放入色拉油，热后入葱花出香味儿，再入芝麻稍微炒一下。滴入香油，蚝油，翻炒两下关火。
将炒好的葱花芝麻蚝油倒入碗底（或其它喜欢的调料），倒入烧开的水，可以加一些生抽（我用的面条鲜），放入粉，放入各种菜，就可以吃啦！
