水煮包蛋

水煮包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋打好备用（也可以直接打到锅里，因为是两个鸡蛋担心一个个打会受热不均，所以先打好）

2. 第2步.

   锅里放一些水，不要太多，再滴几滴醋，加少许盐（调味，喜欢清淡口味的可以不加）

3. 第3步.

   大火把水烧开，调成小火，鸡蛋倒入锅内，慢慢翻，注意均匀

4. 第4步.

   盖上锅盖小火煎会

5. 第5步.

   差不多凝固了，再滴几滴麻油，撒点黑胡椒粉，盖上盖子，再稍微烧会，时间长短试个人口味，喜欢嫩的时间短些