简约派--琥珀坚果

简约派--琥珀坚果的做法
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简约派--琥珀坚果的做法说明

Nutritionists recommend nuts as part of a HEALTHY DIET!
Brazil nuts are rich in selenium of protein and fibre.
Walnuts contain more Omega 3 fatty acids than any other nut.
Almonds, pine nuts and pistachios area source of iron.
OMG...what are you waiting for?
Do it! Eat it!

简约派--琥珀坚果的食材和调料

巴西果
花生
细砂糖
橄榄油

简约派--琥珀坚果的做法步骤

  1. 第1步.简约派--琥珀坚果的做法步骤 第1步

    所有材料均是无味道(杏仁、巴西果)的或者生的(核桃、花生)

  2. 第2步.

    花生最好把皮去掉,比较方便着色

  3. 第3步.简约派--琥珀坚果的做法步骤 第3步

    热锅,凉油,小火加热!!待油温稍稍加热后,倒入适量白糖,不停搅拌、炒制。 白糖慢慢融化,生成较大气泡成淡黄色,慢慢转为焦糖色小气泡。即可下入生的坚果,小火炒出花生香气后倒入,原味的坚果,继续不停翻炒

  4. 第4步.

    待糖稀几乎全部包裹了每一粒坚果后,关火,盛到锡纸或者大盘子里分散的凉凉,防止坚果粘连

  5. 第5步.简约派--琥珀坚果的做法步骤 第5步

    装饰个美美的,当作小点,和

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