黑椒石锅鱼腩

黑椒石锅鱼腩的做法步骤

1. 第1步.

   鱼腩去鳞洗净、切块

2. 第2步.

   鱼腩用蛋黄、盐、鸡粉调味腌制5分钟左右

3. 第3步.

   用小火把鱼腩煎至金黄，10分钟左右

4. 第4步.

   石锅烧热，把洋葱切丝铺在锅底，放入煎好的鱼腩，浇上黑椒汁即可