第一次写菜谱，有错漏的地方大家还望大家包含~看到三杯雞的食譜，就按照菜譜做了一次，結尾發現一點都不好吃，就改良了一下，變成了四不像，味道卻意外的好，在這裡分享給大家。
雞腿砍三段 由於本人刀工不好，只能砍得七零八落
鸡腿裡放入淀粉 适量料酒 适量盐 醃30分鐘
「为方便大家看，下面开始简体字」 把之前准备的混合油倒入锅中 热好油倒入鸡腿翻炒至鸡肉发白 之后放入蒜片姜片 继续翻炒至微焦 倒入混合酱油 料酒 加适量糖翻炒 小火盖上锅盖焖五分钟 然后揭盖大火翻炒收汁上碟
完成啦~
