自制美昧薯条

自制美昧薯条的做法
18人浏览0人收藏
收藏

自制美昧薯条的做法说明

非常简单哦

自制美昧薯条的食材和调料

土豆三个
盐少量

自制美昧薯条的做法步骤

  1. 第1步.

    先把土豆刨皮,切成丝。

  2. 第2步.

    再洗掉土豆表面的淀粉,直至水变清。再让水没过土豆两公分左右,加入冰块,加入少许醋,防止油炸的时候断,放入冰箱冷藏半小时

  3. 第3步.

    拿出来,沥掉水分,拿一个毛巾包起来

  4. 第4步.

    把热到180度,加入土豆条,炸至金黄色或你喜欢的程度

小贴士

要吃之前,把油热到178度,加入土豆条,开到中大火,因为加入了土豆,油会迅速降温,要把油重新热到178度,炸一分钟,铺上新的餐巾纸吸掉油,然后配上番茄酱,开吃!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页