浓郁乡村芦笋

浓郁乡村芦笋的做法
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浓郁乡村芦笋的做法说明

百分百原创,获得亲戚朋友无数好评的一道灰常美味滴菜菜。

浓郁乡村芦笋的食材和调料

新鲜芦笋450g左右
咸蛋2只
牛奶50~100毫升
黄酒10~20毫升酌情
少许
少许

浓郁乡村芦笋的做法步骤

  1. 第1步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第1步

    芦笋折断洗净沥干备用

  2. 第2步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第2步

    咸蛋剥壳,取两个蛋黄一个蛋白,弃去一个蛋白

  3. 第3步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第3步

    锅内倒少许油,开中火,放咸蛋翻炒

  4. 第4步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第4步

    倒入黄酒煸出香味翻炒

  5. 第5步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第5步

    放入芦笋煸炒

  6. 第6步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第6步

    倒入牛奶大火翻炒,加少许糖

  7. 第7步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第7步

    大火加盖闷几分钟

  8. 第8步.浓郁乡村芦笋的做法步骤 第8步

    开盖大火收干起锅装盆

小贴士

不用加盐,一只咸蛋蛋白的咸度已经足够。

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