樱花奶油小饼

樱花奶油小饼的做法
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樱花奶油小饼的食材和调料

低粉65g
淡奶油60克
黄油20g
50
盐渍樱花20朵
蛋白1个

樱花奶油小饼的做法步骤

  1. 第1步.

    用温水把盐渍樱花泡到花瓣都打开

  2. 第2步.

    用纸吸干樱花水分

  3. 第3步.

    黄油隔水融化

  4. 第4步.

    糖粉倒入淡奶油中搅拌均匀

  5. 第5步.

    分三次倒入蛋白搅拌均匀

  6. 第6步.

    低粉过筛倒入搅拌至无粉末状

  7. 第7步.

    倒入之前融化已冷却的黄油搅拌均匀后盖上保鲜膜静置30分钟

  8. 第8步.樱花奶油小饼的做法步骤 第8步

    舀一勺面糊放一朵樱花

  9. 第9步.樱花奶油小饼的做法步骤 第9步

    烤箱中层 上下火170℃ 约8分钟

  10. 第10步.樱花奶油小饼的做法步骤 第10步

    边边微黄既可出炉

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