鲜笋香菇

鲜笋香菇的做法
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鲜笋香菇的做法说明

简单快手,营养轻负担~

鲜笋香菇的食材和调料

香菇
酱油
香油

鲜笋香菇的做法步骤

  1. 第1步.鲜笋香菇的做法步骤 第1步

    香菇温水泡发

  2. 第2步.鲜笋香菇的做法步骤 第2步

    笋切片

  3. 第3步.鲜笋香菇的做法步骤 第3步

    锅内倒适量油,烧至六七成热放入笋片煸炒

  4. 第4步.鲜笋香菇的做法步骤 第4步

    再放入香菇、调入适量酱油、一小勺糖翻炒

  5. 第5步.鲜笋香菇的做法步骤 第5步

    入泡香菇的水大火烧开后转小火焖煮5分钟左右至汤汁收至合适的程度淋香油,即可装盘

小贴士

1. 泡香菇中间换一次水,然后第二次泡香菇的水就留着炒菜时用
2. 喜欢汁水多而浓稠的也可以最后勾一些水淀粉
3. 个人偏爱干香菇因为味道会更浓郁,但是鲜香菇也可以。

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