芦笋

芦笋的做法
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芦笋的做法说明

因为是自己摸索的做法,所以我也没想好名字。

芦笋的食材和调料

芦笋若干
灯笼椒半个
少许,我没有弄蓉的工具,弄成蓉最好。
胡椒
芝麻
料酒
玉米淀粉

芦笋的做法步骤

  1. 第1步.

    芦笋洗净切段,把水烧开,芦笋煮2-3分钟,期间加香油,胡椒,料酒,盐。然后把芦笋捞出摆盘,煮芦笋的水不要倒掉。

  2. 第2步.

    芦笋水倒进小碗里一些,加玉米淀粉勾芡。

  3. 第3步.

    锅烧热,浇油,把红椒和蒜粒放进去炒1分钟,然后关火,倒进去勾的欠,搅拌均匀后,浇在芦笋上。

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