大卫生蚝配烟熏土豆泥

大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   所需食材： ·大卫生蚝4号 ·法国手工黄油 海藻口味 loveatfood.com皆有售

2. 第2步.

   用开蚝刀取出生蚝肉，将其放在干净的纸巾上。

3. 第3步.

   洗净生蚝壳，先后放入温热的烟熏土豆泥和生蚝肉。

4. 第4步.

   于生蚝肉上放置一小块法国手工黄油（海藻口味）。

5. 第5步.

   把生蚝放入烤箱，直到黄油滋滋作响时取出。

6. 第6步.

   生蚝装盘后淋上少许柠檬汁。

7. 第7步.

   用新鲜海藻装饰，撒上黑胡椒。