喀吱脆，迷你蛋卷

喀吱脆，迷你蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   将黄油加热至融化，放凉，加入糖粉用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   搅好的样子

4. 第4步.

   分次加入蛋清搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉拌至无颗粒即可

5. 第5步.

   用汤勺舀少许面糊，均匀的铺在烤盘上，用括刀尽量抹薄即可

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分钟

7. 第7步.

   成品图

8. 第8步.

   成品图

9. 第9步.

   成品图