在南方吃到了许多北方没有的菜,其中秋葵是最具特色的菜了。它有药用的效果,不管哪个年龄段的人食用都是非常好的!秋葵中的粘液有些人吃不惯,但那才是秋葵的精华。
将秋葵洗净斜刀切片,芥菜去皮斜刀切片,红辣椒切丝,葱姜蒜切片备用
热锅凉油下葱姜蒜爆香,倒入芥菜、香芹、红辣椒翻炒片刻,待菜有些许软的时候倒入秋葵翻炒,加盐调味即可出锅
