蒜蓉番茄牛肉丸

蒜蓉番茄牛肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   剥好蒜，切成非常小的碎碎

2. 第2步.

   将番茄洗干净切成小丁

3. 第3步.

   往热锅内加油，放蒜下锅爆一下，注意不要等到油温度太高，否则蒜很容易糊

4. 第4步.

   蒜微微变黄后，将番茄下锅，翻炒至番茄熔化

5. 第5步.

   放牛肉丸子下锅，加水没过，转为中火煮。可以在煮之前在丸子上划几刀，会更容易入味。

6. 第6步.

   煮的过程中可以适量加水，10～15分钟后放点盐就差不多可以出锅啦！