菠萝包咖喱牛腩

菠萝包咖喱牛腩的做法
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菠萝包咖喱牛腩的做法说明

其实就是乱炖。卖相和味道都不错,奶香和咖喱的浓香柔和的很好,最后菠萝包边蘸着咖喱酱也很完美

菠萝包咖喱牛腩的食材和调料

牛肉350g
半个
红椒一个
黄椒一个
牛奶250ml
植物油少许
三片
2瓣
咖喱150g

菠萝包咖喱牛腩的做法步骤

  1. 第1步.

    姜切沫,蒜切成小块。洋葱,红椒黄椒切丁备用。

  2. 第2步.

    牛肉切块,冷水入锅煮沸去血水,捞出洗净沥干。

  3. 第3步.

    油锅爆姜,蒜,洋葱至洋葱透明,加入牛肉炒香。

  4. 第4步.

    加水没过牛肉,大火烧开后倒入咖喱,牛奶。转中火炖半个小时。

  5. 第5步.菠萝包咖喱牛腩的做法步骤 第5步

    菠萝包顶端切开当盖子,掏空中心部分。将咖喱大火收汁后盛入菠萝包装盘!

小贴士

其实各种材料随意搭配,咖喱除了洗碗的时候麻烦点做起来真的是没有任何技术含量!

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