红薯红枣发糕

红薯红枣发糕的做法步骤

1. 第1步.

   红薯蒸好，压成泥，乘着还有点热度，把酵母放进去。

2. 第2步.

   把面粉和糖过筛

3. 第3步.

   加入牛奶开始搅拌，由于比较粘手，随手用个先前压泥的勺子，当然用刮刀也可以啊

4. 第4步.

   快好之前的样子，有点耐心慢慢搅哈，无聊可以一边看电视

5. 第5步.

   模具四周抹油，把糊到进来。刚开始的样子

6. 第6步.

   放到温暖处发酵，当时记得是上个月做的还比较暖和，所以发的蛮快，这是发酵可一会的样子，可以看到明星的红薯粒，不过蒸好真吃不出来，所以不用上搅拌机，省得多洗一样器具。

7. 第7步.

   撒上红枣碎。发酵的时候正好处理红枣碎，剪&切随便你，爪子厉害撕也行。这时处理完红枣，发糕又长上来一点。

8. 第8步.

   上锅蒸，水开放入蒸15-20分钟即可。

9. 第9步.

   出锅了，有点丑哈呵呵，但是很好吃奥。

10. 第10步.

    第二天早晨蒸着当早饭啦。