番薯粉干汤

番薯粉干汤的做法步骤

1. 第1步.

   粉干焯水，过冷水，待用

2. 第2步.

   红薯去皮，切块

3. 第3步.

   热锅下少许食用油

4. 第4步.

   下红薯翻炒至金黄，撒少许盐

5. 第5步.

   加入大量的水，多一些，因为番薯和粉干都容易糊

6. 第6步.

   红薯煮软后，根据个人口味下盐、味精、鸡精调味。然后下焯过水的粉干

7. 第7步.

   粉干煮软后，放大蒜叶打个滚，出锅