賣萌蒸蛋糕

賣萌蒸蛋糕的做法
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賣萌蒸蛋糕的做法说明

第一次上食譜,出自《彩繪蒸蛋糕》一書。下面是5個份的。

賣萌蒸蛋糕的食材和调料

鬆餅粉(pan cake power)100g
1隻
20g
優格30g
牛奶30g
牛油15g
低筋麵粉半小匙
食用色素/巧克力,竹炭粉適量

賣萌蒸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    拌勻蛋,加入糖。

  2. 第2步.

    加入牛奶及乳酪。

  3. 第3步.

    加入鬆餅粉,拌勻後加入溶化了的牛油。

  4. 第4步.

    舀兩匙基本麵糊,加入少許低粉及分別加入食用色素。

  5. 第5步.

    基本麵糊倒入紙杯至半滿,有色素的麵糊裝入唧袋。在紙杯裡畫圖。

  6. 第6步.

    蒸。

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