桃胶，皂角米含很多胶质，是上好的美容食材。梨，金耳可化痰止咳，调气清心补脑。冬日里吃上一盅，甜在嘴里，美在心里！
提前把金耳，皂角米，桃胶冷水泡12个小时。
梨去核削皮，上锅蒸15分钟。
把皂角米，金耳，桃胶，冰糖放锅里熬制30分钟，若喜欢滑糯口感可多熬制10～20分钟!
