超下饭!豆角炒肉

超下饭!豆角炒肉的做法
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超下饭!豆角炒肉的食材和调料

豆角
猪肉
辣椒
酱油
淀粉

超下饭!豆角炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    把原材料洗净 豆角切斜片 蒜头拍碎 辣椒切碎 猪肉切片 猪肉用盐 酱油 淀粉腌制一会

  2. 第2步.

    把蒜头辣椒一起爆香 爆到香味浓郁后下豆角翻炒

  3. 第3步.

    豆角快熟的时候放盐 再翻炒一下后把豆角拨到炒锅另一边 再下腌制好的猪肉片翻炒

  4. 第4步.

    猪肉熟之后再把豆角猪肉拨一起翻炒几分钟就可以出锅了。

小贴士

豆角里面有微毒所以一定要炒熟透,材料没有精准分量,都是凭直觉来下。

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