看到一块块色泽红润的三文鱼扒，总是不晓得如何摆弄。今天决定要让它成为腹中餐。百里香、黑椒、海盐和蒜蓉先伺候君身，腌拌数个小时。之后擦拭一遍，留少许，再以柔滑之黄油热锅，热辣辣沐浴其身，上碟时配以薄荷叶、黑椒、柠檬汁。品之绝然胜过米其林出品！美味无穷！
用百里香、蒜蓉、盐、黑椒、橄榄油腌制三文鱼
用黄油香煎后加薄荷叶、黑椒、柠檬汁后上碟
