香菇蛋包饭

香菇蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   香菇、胡萝卜切丁。鸡蛋加盐打散。米饭拌入冬菜，没有冬菜可省略，米饭拌碎即可。

2. 第2步.

   炒锅热油，下香菇、胡萝卜丁炒香。

3. 第3步.

   下米饭翻炒均匀，加入适量的盐，倒入少许蛋液炒干，关火。

4. 第4步.

   平底锅热油，倒入蛋液摊蛋饼。蛋液如图半凝固状的时候，在蛋液的半边放上米饭。把没有米饭的一边蛋皮折起即可。

5. 第5步.

   盛出可以挤上番茄沙司之类的喜欢的酱料食用。我不喜欢甜味的，所以放的老干妈-_-#