熊三做的香肠

熊三做的香肠的做法
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熊三做的香肠的做法说明

自从看了卡卡做的香肠,我就按捺不住了,一颗蠢蠢的心终于动起来⊙﹏⊙

熊三做的香肠的食材和调料

后肘十斤
如图所示调料适量

熊三做的香肠的做法步骤

  1. 第1步.熊三做的香肠的做法步骤 第1步

    新鲜后肘十斤,切薄长条!

  2. 第2步.熊三做的香肠的做法步骤 第2步

    有人喜欢瘦的,有人喜欢肥的,俺觉得俺这个刚刚好!╮(╯▽╰)╭

  3. 第3步.熊三做的香肠的做法步骤 第3步

    淘宝上买的肠衣,9.9两包还包邮,超级好用,一个点点都没破!!

  4. 第4步.熊三做的香肠的做法步骤 第4步

    就地取材,家里只有啤酒了,用了大半罐。(有白糖的,没有拍上)

  5. 第5步.熊三做的香肠的做法步骤 第5步

    咸淡都是按照各自的口味,没有称,都是木两着放。腌了两个小时。

  6. 第6步.熊三做的香肠的做法步骤 第6步

    开始了……

  7. 第7步.熊三做的香肠的做法步骤 第7步

    小猪头在旁边说跟他阿的臭臭一样

  8. 第8步.熊三做的香肠的做法步骤 第8步

    挂起来,晒一个星期。

  9. 第9步.熊三做的香肠的做法步骤 第9步

    隔水蒸20分钟

  10. 第10步.熊三做的香肠的做法步骤 第10步

    好吃,根本停不下来︶︿︶

小贴士

第一次,木有经验,肉绞的太碎,怕撑破了肠衣,肠太细!   继续加油@

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