君之的轻乳酪蛋糕的配方,把低粉改成19克,玉米淀粉:3克,可可粉:11克水浴发,175度(我的烤箱比君之低20度)50分钟以上!刚刚做好时吃了一个里面湿湿的我以为没熟又烤了20分钟还是湿的,结果放冰箱一晚上以后就不会湿了,很顺滑的蛋糕!
步骤请参照君之轻乳酪蛋糕,下厨房就有!
成功