说是意面其实不太精准,是属于Pasta没错啦
但应该是Macaroni,通心粉
说素食也不太准确,因为放了黄油
如果不放黄油只放橄榄油就完全没问题了
味道酸酸甜甜又一丝辛辣
属于清淡的有滋味。
准备好番茄、洋葱、蒜
黑胡椒、意大利香料、橄榄油
番茄切小碎块
洋葱和蒜切碎末
锅热后放入黄油橄榄油(素食者只放橄榄油) 放入洋葱和蒜末,炒制变色微融化
加入番茄碎,炒制出汁水
加入黑胡椒、意大利香料、白糖、醋 炒匀后盖上锅盖,熬制15min
开盖子,翻炒蒸发多余水分,加盐,出锅!
放在煮好的通心粉上
搅拌均匀开吃啦!
【意大利香料】含:甘牛至、牛至、罗勒、红甜椒、迷迭香、欧芹、百里香