橙子蛋糕(8人份)

橙子蛋糕(8人份)的做法
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橙子蛋糕(8人份)的食材和调料

2个
芥花油(或任何无味的植物油)1/3杯
苹果醋1汤匙
香草香精​1汤匙
面粉​1又1/2杯
1杯
泡打粉1汤匙

橙子蛋糕(8人份)的做法步骤

  1. 第1步.

    橙子肉榨汁,橙子皮切碎后加入水冲泡,与橙子汁混合为一杯(也可用橘子代替)。

  2. 第2步.

    烤箱预热至350度,准备一个8寸的方形烤盘(或者9寸的原型烤盘),在烤盘上铺上油纸备用。

  3. 第3步.

    用小碗将橙子汁,芥花油,苹果醋混合,备用。

  4. 第4步.

    用大碗将面粉,素食糖,发酵粉混合。

  5. 第5步.

    在面粉混合物中倒入橘子汁的混合物,进行搅拌。注意不要过度搅拌,搅拌至面粉全部湿润即可。

  6. 第6步.

    将混合之后的面糊倒入准备好的烤盘中。

  7. 第7步.

    放入烤箱,烤30-35分钟。

  8. 第8步.

    烘烤完成后,拿一支干净的牙签插进烤好的蛋糕内,然后拿出,如果牙签仍是干净的说明蛋糕已经完成,如果不是请再烤制一会。

  9. 第9步.

    待蛋糕凉了后,就可以品尝了。

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